超市货架上整齐摆放的生鲜筐，每天承载着蔬菜、水果、肉类等食材，难免会沾染泥土、菜叶残渣、油污甚至细菌。这些看似不起眼的污渍，若不彻底清洗，可能成为食品安全的隐患。全自动生鲜筐洗筐机就像一位专注的 “筐具清洁管家”，无需人工过多干预，就能让脏污的生鲜筐焕然一新。那么，它是如何一步步完成清洗任务的呢？

清洗的第一步，是 “筐具自动上料”。使用后的生鲜筐会被集中放置在洗筐机的进料传送带上，工作人员只需将筐具有序排列，无需手动擦拭预处理。传送带会以平稳的速度将生鲜筐送入清洗机内部，部分机型还设有自动分筐装置，能将堆叠的筐具逐一分开，确保每个筐具都能独立进入清洗流程，避免因重叠导致清洗不彻底。对于沾有大块杂质的筐具，进料口处的预处理毛刷会先轻轻扫落表面的菜叶、塑料袋等杂物，减少后续清洗压力。

进入清洗机后，生鲜筐会迎来 “高压喷淋粗洗” 环节。机器内部上下左右都安装了密集的喷淋头，喷出的高压水流形成全方位的水幕，像无数只小手同时揉搓筐具的每一个角落。喷淋头的角度经过精心设计，既能冲刷到筐具的内外壁、缝隙和提手等难清洁部位，又不会因压力过大导致筐具变形。水流中还可根据需求添加食品级清洗剂，增强对油污、顽固污渍的溶解能力，让附着在筐具上的脏污逐渐脱落，随水流落入下方的集污槽。

粗洗之后，生鲜筐会进入 “二次精洗阶段”。经过第一轮高压喷淋，筐具表面的大部分污渍已被去除，此时精洗区的喷淋头会喷出清水，对筐具进行全方位冲洗，将残留的污渍和清洗剂彻底冲净。部分高端机型还会在精洗环节加入温水清洗，利用适当的温度提升去污效果，同时避免水温过高对塑料筐具造成损伤。精洗区的水流更加细密，确保筐具表面无残留、无水印，为后续的消毒环节做好准备。

清洗完成后，生鲜筐会进入 “消毒杀菌环节”。这一步是保障筐具卫生安全的关键，洗筐机通常采用食品级消毒剂，通过喷淋或浸泡的方式对筐具进行消毒。消毒剂的浓度和作用时间经过严格把控，既能有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌，又不会对筐具造成腐蚀，也不会残留有害物质影响后续使用。消毒后的筐具会再次经过清水喷淋，确保消毒剂完全冲洗干净，避免对生鲜食材造成污染。

较后，经过消毒的生鲜筐会进入 “风干烘干区”。洗筐机内部的风机产生强劲气流，从不同角度吹拂筐具，将表面的水分快速吹干。部分机型还配备了低温烘干装置，通过温和的热风进一步去除残留水分，让筐具表面干燥清爽，有效抑制细菌滋生。风干后的筐具会通过出料传送带输送至指定区域，工作人员只需进行简单整理，即可投入下一轮使用。

全自动生鲜筐洗筐机的清洗过程，就像一场 “全方位的清洁 SPA”。它通过自动上料、高压粗洗、二次精洗、消毒杀菌、风干烘干等一系列连贯环节，无需人工手动擦洗，就能让生鲜筐摆脱污渍和细菌的困扰。整个清洗过程既保证了筐具的清洁度和卫生安全，又能保护筐具不受损伤，延长使用寿命，为生鲜食材的储存和运输提供了干净可靠的载体，让消费者买得放心、吃得安心。